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omwwmy4568 發表於 2012-11-30 07:57

鱈魚的習性及釣法 海邊釣魚技術 海水船釣 1

鱈魚(gadusmacyocephalas)魚綱,鱈科。作為一種獨立科目的魚種,鱈魚的成員廣泛的分佈於全世界的水域,據有關資料統計,目前已所知的鱈科種類已有十種之多,除青鱈(saithe)、波蘭青鱈(pollack)、黑線鱈(haddock)、太平洋無須鱈(dacifichake)、鱈(ling)、紅鱈(redcod)及一種僅限於生活在北緯高寒深水的淡水江鱈(burbot)外,目前在我國的黃海北部、渤海東部和東海北部分佈較廣的鱈魚,基本上都為大西洋鱈(atlanticcod)的異種。這也是上述我國沿海地區釣友能釣到的唯一一種鱈魚。

  鱈魚為北大西洋為主要分佈,數百年來一直具有極高的商業價值。其肉供鮮食或醃制,其魚肝含油量高,並富含維生素A和維生素D,多製成藥用魚肝油。據世界資深海洋魚類專家研究發現,早在哥倫布到達美洲之前,歐洲的漁民即在紐芬蘭外海盛產鱈魚的大淺灘設網捕魚了,而其他異種則通過在盛行風系的推動下,沿著其大西洋北部順時針環流進入太平洋西北部。除其體色隨著生存環境的改變而有所變化外,其他體態特徵幾乎沒有絲毫的變異。

  鱈魚的習性

  鱈魚為深海冷水性魚類,一般生活在深度50米以上的深海區。在我國的黃海、渤海和東海北部沿海漁民又多以其魚的體態形容稱為“大頭魚”、“大頭腥”等,朝鮮半島等沿海地區又多稱為“明太魚”。鱈魚在我國上述沿海體色多呈粉褐色或灰褐色,背部具不規則暗褐色斑塊或斑紋。頭偏大(俗稱“大頭魚”由此而來)而體延長側扁,尾小且呈楔形。口寬而略斜裂,下頜較短,且在下頜前端下方有一觸鬚(這也是有別於太平洋鱈的主要特徵之一),上下頜和犁骨間均有絨毛狀細牙。背鰭三個,呈側三角形單式且不相連。臀鰭兩個,而腹鰭則置於咽喉部位,鱗細小,側線不明顯。多棲息遊戈於深海海底底層,一般不做洄遊,只是每年的初冬生殖期(每年的11月上旬開始)向近海沿岸做短期遷徙。

  鱈魚屬深海肉食性兇猛魚類,主要攝食小魚、小蝦和無脊椎生動物。經常生活在水深50米以上,周邊有泥沙質地的海中沉船或海底較大型的暗礁區內。個體大多在30釐米左右,最大個體可達60釐米以上,體重十幾千克。上世紀七十年代以前為我國主要經濟魚類,多採用圍網捕撈或延繩釣法釣獲。因近年來產量銳減,難以形成大的魚汛而逐漸放棄。現釣友多採用船釣沉底式釣法,為上述沿海地區的釣友冬春主釣的對象魚之一。

  鱈魚吃鉤兇猛,中鉤後掙扎力極強,一旦發現“上當受騙”,其橫竄爆發力常令釣者猝不及防,小鉤細線難以對付。同時,鱈魚還常常會有“跟線”(或叫“回線”)的“毛病”,釣取此魚時,釣友要隨時“提高警惕”,以防“中計”而抱憾。因為有些鱈魚一旦發現中鉤,不是向海底方向或橫向掙扎逃竄,而是反其道而行之,會隨著“回線”而上浮疾竄。釣者此時往往會感到釣線鬆弛,毫無重量和力道而認為魚未中鉤或已經掙脫而放鬆警惕。此時一旦放慢收線速度,跑魚往往就此發生。因為鱈魚常常會利用釣線鬆弛的間隙猛力甩掉淺鉤魚唇的釣鉤“溜之乎也”。所以吊友在釣取此魚時,一旦在回線過程中發現有此有悖於常理的異常,千萬不可“中計”,應快速採取有力措施,在加快回線的同時,或在回線的過程中要不斷的揚竿?鉤,只要感覺到釣組稍有重感,就要馬上狠狠?鉤,以鉤深鉤魚唇,以防鱈魚在釣線鬆弛時突然回頭掙脫。

  釣前準備

  鱈魚屬深海冷水性魚類,在遠海磯礁“岸釣”時有釣獲,但垂釣此魚時釣友們大多以船釣為主,且多為遠海船釣。同時,因季節原因,釣取此魚的前期準備尤顯十分重要。

  首先,應配備一艘性能良好的專業釣魚船,遠海船釣不同於近海,不是一般小船就能對付。因其鱈魚的生存環境所致,其釣取的釣點大多遠離陸地,以大連為例,要想釣到鱈魚,多在十幾海裏或逾二十海裏以上。海上行船非同陸上乘車,特別是航程需要幾個小時的遠海,其釣者的安全和釣船的安全非同小可。對此,選擇遠海施釣鱈魚的釣船除必備的防風浪的客艙、固定的釣椅、良好的衛星導航系統及彩色液晶探魚器等,同時應儘量選擇航速較快的大馬力釣船,如150馬力或180雙驅動以上的,每小時航速不小於14節。除能有效節省在途時間,一旦遇有天氣突然變化,即可快速返航撤回。當然,良好的通訊設備更是必不可少的。切記不可隨便找一只小船貿然出海,其隱患及後果不經歷劫難大多難以想像。另外,選好釣船,還要選幾個好的駕船人(或叫船長、船老大),一個好的“船老大”絕對不亞於一臺先進的GPS系統。除其需要有高水準的駕船技術外,好的釣船船長的以目測“三點一線”的“看山抓疆”絕活,在抓准正確釣點,找正魚道上常常是駕輕就熟,十分“靠譜”,常常是“站錨”後,釣點準確無誤就在船下。

  其次,應注意出釣的天氣變化。船釣鱈魚除渤海的東北部在5、6月份少有釣獲外,大的魚汛一般多在黃海北部的每年初冬至來年的一、二月份。以大連地區為例,此段時間正式寒潮和冷空氣頻繁南下的季節,選擇適當的天氣出海施釣是重要的出釣前提。

  影響船釣的天氣因素主要包括風力、風向、氣壓、氣溫、水溫等海洋氣象,風太大或太小都會影響船釣的效果。但大風來臨前兩天或大風過後的兩三天都是出釣的最佳時機。氣溫的變化也影響著施釣的效果,特別是初冬季節,晝夜的溫差較大,氣溫的驟降往往會影響人體機能的變化。天氣太冷常常伸不出手來,操作釣具或掛餌都很麻煩最好的氣溫能在0℃以上至10℃之間。船釣鱈魚的風向也有講究,如大連南部的黃海海域,刮西北風或西南風,且風力不大於5級時,絕對是施釣的好時機。但船釣的安全係數相對要高一些,對於同樣的風向,如風力逐漸增強到5級以上,特別是東南風或南風,已經出海的應儘快返回,還沒有出海的最好乖乖的呆在家裏。對此,出釣前一定要認真聽取當地的天氣預報或施釣中遇到大風將至應立即收竿,未雨綢繆 ,為個人安全負責,為家人幸福著想,絕不要貪一時快樂而冒險。

  再次,深海船釣鱈魚,應準確地把握潮汐時段。因為潮汐的變化及海流流速的強弱直接關係到魚兒的活動和覓食規律。對此,深海船釣應儘量選擇小潮汐(即每月的農曆初六~十一、或二十一~二十七)出釣。之所以這樣選擇,其原因在於:每當大潮汐時期,由於海流的活動區域範圍較廣,海流的流速較快,力度較強,船釣鱈魚又大多選擇遠離大陸無遮無擋的深海區,如大連海域的“圓島”、“遇岩礁”等著名的釣場或周邊附近的“沉船”釣點,水深大多在40米以上,往往會因潮汐期水深流急,正常的釣組匹配常常會因強勁的海流作用“漂出”很遠,難以“下沉”到準確的釣點,其中魚概率可想而知。其二,由於大潮汐時段海流十分強勁,圍繞海流覓食的鱈魚難以“駕馭”其海流的強勢力道,多呈“散兵游勇”狀而難以“集群”,出釣效果必然難以滿意,所以,要儘量在小潮汐(又稱“死汛”期)時段出釣,因為在小潮汐期,因潮水落差較小,海流較緩且範圍較窄,以船釣垂直放線為例,二百克的墜子便可帶著釣組準確的“落於”釣點。且中魚時阻力小,魚汛反應靈敏,揚竿?鉤後無強流阻滯便於輕鬆回線。當然,由於地球的自轉與太陽、月亮的引力作用,相對於夏秋季節,冬季的潮流活動及強度要相對小了許多,但遵循小潮汐出釣的原則還是利大於弊的。

  施釣釣具的選擇

  施釣鱈魚的釣具配備不同於近海船釣,因其釣點多處於深海區,其水深魚大,鱈魚中釣時掙扎力要大於其他底層魚類,所以對釣具的要求多以結實、堅固為主。過去,一般用於這種深海沉底式釣法的釣具多採用“手提線”。一根長長的、粗粗的釣線連接重達一斤多重的釣組,放線收線十分麻煩。隨著我國釣具業的飛速發展,目前除島上的漁民和極少

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